為什麼寵物罐頭中常添加”膠類”呢?
膠類在罐頭中,通常用來作為「凝固」、「增稠」使用,讓肉與水不分離,並能取代部分肉含量,讓罐頭中的肉看起來比較多,進而大幅降低生產成本。
另外,在食品罐頭中添加膠類,能使肉在溫度變化下更不容易出水,賣相看起來均勻漂亮。
寵物罐頭中,常見的膠類有哪些呢?
直觀的思考,讓肉食動物的毛小孩把膠當飯吃,其實是讓人非常匪夷所思的事情。所以,在選購寵物食品時,各位毛拔麻可以先幫家裡的毛小孩把關唷。
以下,汪喵營養師把最常添加在罐頭中的膠類列出來,讓毛拔麻能透過成分表,1 秒分辨罐頭是否含有膠類! ( 標示 ⚠ 的為有較有爭議的膠 )
⚠ Carrageenan ( 卡拉膠、鹿角菜膠 )
⚠ Xanthan gum ( 三仙膠、黃原膠 )
⚠ Guar Gum ( 瓜爾豆膠、關華豆膠 )
Cassia Gum ( 決明子膠、肉桂膠 )
Agar-agar ( 洋菜膠、瓊脂、瓊膠 )
總結以上,膠類不僅可以取代罐頭內部約 30% 的肉量,大幅降低成本,還可撐起內容物,讓內容物質地看起來更有份量。但是,長期食用會可能會增加部分較敏感的毛孩子身體上的負擔。
那麼,有沒有不含膠類添加物的主食罐呢?
一直以來,市面上不含膠的犬貓主食罐,種類稀少見且相當昂貴。汪喵團隊深深認為,不該為了降低成本和增加賣相,增加毛孩的負擔,因此我們埋首投入無膠主食罐的研發、製作,也才發現其中的困難。經過長時間不斷的調整、改進,汪喵星球「 FANTASTIC 98% 貓用鮮肉主食罐」、「FANTASTIC 95% 犬用鮮肉主食罐」終於誕生了!!!
秉持著「不添加膠」的堅持,汪喵星球「FANTASTIC犬貓鮮肉主食罐」當中,自然肉類中富含膠原蛋白的原始膠質,會使罐頭呈現出不黏稠的天然水感。而開罐後不均勻的表面,也是汪喵無添加膠類的最好證明唷!超高肉含量,給寶貝毛小孩更純粹、營養無負擔的飲食!
選用更好的食材,以更平易的價格提供給毛拔麻們,我們始終相信 「健康的寵物食品不再是奢侈品,要讓每隻毛小孩都可以享用」!