走進罐罐工廠，探訪８道程序
step 1 肉肉退冰
將肉肉從 -25 度的冷凍庫移至退冰室
在恆溫 7 度的空間進行退冰
雖然要等很久、退冰時間長達 12 小時
但可以避免溫度劇烈變動導致肉肉變質喔～
step 2 人工檢查
我們使用的肉肉來自台灣、紐西蘭、美國大廠
但為了確保不會有異物出現在罐罐裡
每塊肉肉進入產線前，都需要經過３個人仔細檢查
雖然耗時，但是最讓我們放心的方式！
step 3 製作肉泥
將肉肉切碎，跟營養品均勻混合、絞碎
使用的原料推車都是一體成型
確保原料不會卡在接縫處，導致細菌孳生
step 4 罐罐填充
空罐罐會先經過熱水清洗、排隊填充
裝好肉肉以後馬上進行真空封蓋
避免細菌滋生
step 5 高溫殺菌
把封好的罐罐放進滅菌釜中
進行高溫、高壓商業滅菌
殺菌完的罐罐，裡面為完全無菌狀態
沒放防腐劑也可以保存３年
step 6 保存測試
為了確保罐罐在嚴苛的環境下也不會變質
每批罐罐都會抽樣進行「高溫虐待測試」
在 55 度的高溫下放置７天
通過考驗才能出貨！
step 7 複檢貼標
通過考驗的罐罐們，會進行最後的複檢
將外觀有凹損、打印不清楚的罐頭挑選出來
step 8 包裝出貨
使用「一片箱包裝技術」，節省 20% 的耗材
將合格的罐罐們裝箱，準備送往毛拔麻手裡啦～
經濟日報開箱汪喵工廠！
除了罐罐產線，我們也帶著經濟日報團隊
走進為浪浪打造的貓房、團隊辦公空間
以及工廠的汙水處理設備！
來自理想工廠的罐罐們
2016 年，汪喵星球研發出台灣第一款無膠主食罐
讓台灣的毛孩有健康、且價格平易近人的選擇
但毛孩的年齡會增長，
喜歡的口味、質地也會有所變化
為了讓不同需求的毛孩都可以享受到健康的罐罐
我們又研發設計出近十款無膠主食罐。
幼年毛孩、熟齡毛孩
挑嘴、喜歡咬咬，或是需要減重的毛孩….
都可以在這裡找到你的命定罐罐！
罐罐常見 Q＆A
保證沒有防腐劑！
罐罐在填充封蓋後，會進行高溫殺菌、使細菌無法孳生，所以罐頭在未開封的情況下，保存三年是沒問題的喔～
罐罐可能會因為不小心碰撞造成凹損，若是輕微凹損是不會影響罐罐品質的。
但凹損如果是在蓋子接縫處，可能會產生微小肉眼看不見的孔隙，讓空氣滲入影響肉肉的品質。這時候可以聯繫汪喵客服夥伴，協助您更換罐罐喔！
可以在這些地方找到客服夥伴：
LINE🔎@dogcatstar
Facebook🔎汪喵星球
肉泥與營養品攪拌的過程中，會產生小氣泡，並於罐頭加熱過程中上浮、破裂形成缺口，屬於食材的正常現象，不影響食用。
汪喵的罐罐沒有添加膠類或其他穩定劑，部分口味偶爾會遇到這樣的情況。但罐頭都是依照重量封罐後，再經過高溫蒸煮，每個罐罐的克數不會減少，毛拔麻可以放心！
希格瑪的取名來自 Six Sigma（六標準差）的中文翻譯。
Six Sigma 是用於流程改善的工具與程序，透過確定、消除引起殘疵的流程來提高產品品質。
六個西格瑪是指生產的產品中，有 99.99966% 的產品是沒有品質問題的，也就是說，每一百萬中只有 3.4 個有缺陷。
我們以這個標準為期許，希望 《希格瑪工廠》 生產的罐頭，也有這樣的高品質！
